Składniki: 500 g młodej pokrzywy 3-4 ząbki czosnku garść młodych liść szczawiu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej koperku 2 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz łyżka miodu 2-3 łyżki octu winnego Sposób wykonania: Pokrzywę wrzucić na osolony wrzątek i gotować 2-3 minuty. Po tym czasie ją odcedzić i przelać…
Tag: składniki
Warzywa
Rzodkiewka po polsku
by Ewelina Kmiecik • • 0 Comments
Składniki: 2-3 pęczki rzodkiewek sól łyżeczka masła ½ łyżeczki cukru łyżeczka soku z cytryny masła bułka tarta Sposób wykonania: Rzodkiewki oczyścić, odciąć ogonki i listki. Następnie doprowadzić do wrzenia wodę z dodatkiem masła, cukru i soku z cytryny. Na wrzącą wodę wrzucić rzodkiewki i trzymać na ogniu około 1-2 minuty. Po tym czasie rzodkiewki odcedzić,…
Sosy
Sos tradycyjny do sałaty
by Paulina Dominiak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl. gęstej kwaśnej śmietany
- sok z ½ cytryny
- sól
- ½ łyżeczki cukru
- łyżeczka posiekanego szczypiorku
- jajko
Sosy
Sos francuski do sałaty
by Dagmara Łukaszewska • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki oleju słonecznikowego sok z cytryny łyżeczka zmielonej gorczycy sok z 2 pomidorów 2 łyżki białego wina 2 ząbki czosnku sól szczypta cukru Sposób wykonania: Czosnek posiekać po czym utrzeć go z cukrem, gorczycą, cukrem oraz sokiem z pomidorów. Następnie dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. Sos można przechowywać do kilku dni w…
Koktajle i Shake
Napój grejpfrutowy z czarnuszką
by Halina Dubiel • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. świeżo wyciśniętego soku z grejpfruta łyżeczka soku z limety 2 łyżeczki czarnuszki 2 kostki lodu Sposób wykonania: Sok z grejpfruta, limety i czarnuszkę zmiksować ze sobą. Przed podaniem wrzucić po kostce lodu.