Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Grzanki do bulionu

Składniki: ½ białego  czerstwego chleba 2 łyżki masła ½ szkl. starego żółtego sera Sposób wykonania: Z chleba odkroić skórkę a miąższ pokroić na cienkie paseczki, które posmarować masłem. Posypać je jeszcze startym serem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i podrumienić.

Miód z rodzynkami

Składniki: 400 g miodu 2-3 cytryny ½ szkl. rodzynków 5 l wody 40 g drożdży łyżka mąki Sposób wykonania: Miód wymieszać z gorącą wodą, dodać jeszcze rodzynki oraz plasterki cytryny. Odstawić do ostygnięcia i dodać drożdże wymieszane z mąka, dokładnie wymieszać i odstawić na 24 godziny. Po tym czasie przecedzić i rozlać do butelek, zakręcić…

Wątróbki drobiowe duszone z papryką

Składniki: 50 dkg wątróbek drobiowych 2 pokrojone w piórka cebule 1 kolorowa, oczyszczona, pokrojona w paski papryka ½ szklanki śmietany kremówki 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbki umyć, osuszyć, oczyścić z błon i żył. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i paprykę, smażyć kilka minut, dodać wątróbkę i po 5 minutach smażenia dodać…