Składniki: 2 łyżki oleju 4 plastry pieczeniu rzymskiej 1 cebula sól pieprz papryka mielona 1 słoik mieszanki grzybowej w zalewie ½ l bulionu 2 łyżki mąki 2-3 krople karmelu 1 łyżka szczypiorku Sposób wykonania: Pieczeń pokroić w kostkę a cebulę posiekać po czym obsmażyć razem na rozgrzanym oleju. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.…
Tag: składniki
Wieprzowina
Polędwiczki wieprzowe w śmietanowym sosie
by Mariusz Mizerski • • 0 Comments
Składniki: 2 polędwice wieprzowe pieprz winiak olej musztarda 3 ząbki czosnku masło 750 g cukinii 1 filiżanka bulionu sól 250 ml śmietany 12% 125 ml śmietany 30% 1 pęczek bazylii parmezan 125 g startego sera Sposób wykonania: Polędwice pokroić w plastry, które oprószyć solą, pieprzem, posmarować musztardą i skropić olejem oraz winiakiem. Wstawić na noc…
Dodatki
Pasta z szynki i chrzanu do kanapek
by Malwina Grzanka • • 0 Comments
Składniki: 30 g szynki korzeń chrzanu 10 dag śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Szynkę zemleć przez maszynkę. Następnie dodać starty chrzan oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Ryż
Ryż z bananami i miodem
by Wojtek Kotliński • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ filiżanki ryżu 2 cebule 3 łyżki oleju 1 łyżeczka przyprawy curry 3 filiżanki z rosołu z kury 2 łyżki miodu 2 banany Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju po czym dodać ryż i przez chwilę smażyć. Gdy ryż stanie się przezroczysty dodać miód, curry oraz rosół. Całość dokładnie wymieszać…
Wieprzowina
Gulasz z kiszoną kapustą
by Henryk Stawiński • • 0 Comments
Składniki: 750 g łopatki wieprzowej 40 g smalcu 250 g cebuli 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 3/8 l bulionu sól pieprz 400 g kapusty kiszonej 1/8 l śmietany Sposób wykonania: Mięso obsmażyć na rozgrzanym smalcu po czym dodać cebulę pokrojoną w kostkę. Oprószyć całość papryką i zalać bulionem. Doprawić do smaku solą ora pieprzem i…