Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Jajka w pomidorach

Składniki: 5 jajek 5 pomidorów 3 łyżki oleju kilka gałązek szczypiorku sól pieprz bazylia Sposób wykonania: Z pomidorów odciąć wierzch i wydrążyć miąższ. Wydrążone pomidory oprószyć w środku sola, pieprzem oraz bazylią. Do każdego pomidora wbić po jednym jajku i przykryć odciętymi wierzchami. Ułożyć pomidory w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…

Zapiekane filety rybne z ziemniakami

Składniki: 30 dag filetów rybnych cytryna 30 dag ugotowanych ziemniaków ¼ l sosu pomidorowego łyżka masła 2 łyżki starego żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Filety oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny, odstawić na 30 minut. W miedzy czasie ziemniaki zemleć w maszynce. Następnie filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Polać…

Makowiec na bułce

Składniki ½ kg maku 5 dag masła 3 łyżki miodu 3 łyżki skorki pomarańczowej 1/2 l mleka 20 dag cukru 10 dag rodzynek 10 dag orzechów sól olejek migdałowy migdały długa bułka Sposób wykonania: Mak zemleć dwa razy po czym wlać do niego gorące mleko i dodać masło, miód, skórkę pomarańczowa, cukier, rodzynki, orzechy, szczyptę…

Rolada z dorsza z marchewką

Składniki: 1 kg filetów z dorsza 3 cebule 4 ząbki czosnku tarta bułka 4 jajka natka pietruszki 1 marchew sól pieprz Sposób wykonania: Filety z dorsz zmaleć razem z czosnkiem oraz cebulą. Następnie marchewkę zetrzeć i dodać ja do masy rybnej. Wbić jeszcze jajka oraz dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku…

Omlet ze szpinakiem i kukurydzą

Składniki: 10 dag liści szpinaku marchewka cebula 4 łyżki kukurydz z puszki 2 łyżki starego sera 6 jajek 4 łyżki oliwy bazylia sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, po czym dodać marchewkę pokrojoną w plastry oraz obgotowany lekko w osolonej szpinak i kukurydze odsączoną z zalewy. Całość dokładnie wymieszać i trzymać…