Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Surówka marchwiowo-pomarańczowa

Składniki: • 2-3 marchewki • 15 dag brokułów • 1/2 puszki kukurydzy • 1 pomarańcza • 1 łyżka ziaren słonecznika • 1 łyżka oliwy z oliwek • 1 łyżka octu winnego • 1/2 łyżeczki soku z pomarańczy • sól • pieprz • 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich Sposób przyrządzenia: Marchew obrać i zetrzeć na tarce z…

Saładka ziemniaczana

Składniki: • 1 1/2 ziemniaków • sól • 25 dag żółtych pomidorków koktajlowych • 40 dag sera mozzarella • 6 dag orzeszków piniowych • pęczek bazylii • pieprz • ząbek czosnku • średnia cebula • 2 łyżki tartego parmezanu • 75 ml oliwy • 100 ml oleju słonecznikowego Wykonanie: Ziemniaki ugotować(20 min.). Odcedzić, obrać. Pomidory…

Prosta sałatka z tuńczyka i ryżu

Składniki: • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym • 3/4 torebki ryżu • 1 czerwona cebula • 1 papryka • szczypiorek • 1-2 łyżki majonezu • sól • pieprz • szczypta ziół prowansalskich Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować, połączyć go z odsączonym tuńczykiem. Cebulę i paprykę pokroić w piórka, dodać do sałatki. Dodać majonez i przyprawić…

Krewetki z papają 2

*Cykl – przepisy mistrzów Składniki: (1 porcja) Krewetki 20×16 – 5 szt. Papaja – ¼ szt. Czosnek – 1 ząbek Świeży imbir Cytryna Zioła Oregano/kolendra Sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Krewetki podsmażyć na oleju ze świeżym imbirem. Czosnek skropić cytryną. W czasie smażenia dodać papaję. Podawać ze świeżym ryżem. Autor: Jacek Szczepański

Sałatka z awokado i makaronu

Składniki: • awokado • łyżka kukurydzy konserwowej • ½ pęczka szczypiorku • 200 g grubego makaronu • łyżka majonezu • łyżka jogurtu naturalnego • ½ czerwonej cebuli • sól i pieprz do smaku Wykonanie: Ugotować makaron wg przepisu, odsączyć i przepłukać zimną woda. Cebulę pokroić w drobna kostkę, awokado obrać i pokroić w kostkę. wrzucić…