Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Sałatka ziemniaczana

Składniki: • 1 kg młodych ziemniaków • łyżeczka soli • pół łyżeczki kminku lub trochę zielonego koperku • 2 łyżki oleju • 5 dag boczku • 14 dag cebuli • 1 ogórek • kostka bulionu • 4 łyżki octu • sól • pieprz do smaku • łyżka siekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i…

Sałatka z salami i fasolką szparagową

Składniki: • 20 dag makaronu rurki • 20 dag mrożonej fasolki szparagowej • 10 dag salami (w cienkich plastrach) • pęczek rzodkiewek • łyżka gruboziarnistej musztardy • 2 łyżki octu winnego • 4 łyżki bulionu warzywnego • 3 łyżki oleju • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Osączyć, wystudzić. Fasolkę…

Sałatka wykwintna z kurczakiem

 Składniki: • 1/2 kurczaka • 1 l wywaru jarzynowego • 1 średni seler • 3 pomarańcze • 1 kolba gotowanej kukurydzy • 1 opakowanie jogurtu naturalnego • 1 łyżka soku z cytryny • zielona sałata • sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka ugotować w lekko osolonym wywarze jarzynowym, drobno pokroić. Seler krótko obgotować, pokroić w…

Sałatka z ośmiornicą (salata od hobotnicy)

Coś dla miłośników owoców morza i kuchni śródziemnomorskiej. Przepis przywiozłem z Chorwacji gdzie mam znajomego kucharza i bardzo mu dziękuję za pomoc.Do zrobienia sałatki użyjemy mrożonej ośmiornicy dostępnej w hipermarketach. Składniki: 2 mrożone ośmiornice /ok. 0.5 kg jedna/ 4 średniej wielkości ziemniaki 1 główka sałaty lodowej 2-3 pomidory 1 duża cebula 4 cytryny 4-5 ząbków…