Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Sałatka z kapusty ze śliwką

Składniki: 30 dag kapusty pekińskiej jabłko cebula 10 dag suszonych śliwek kalifornijskich 3 ząbki czosnku ćwierć szklanki majonezu 2 łyżki śmietany natka pietruszki sok z cytryny pieprz sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłko pokroić w kostkę, cebule i czosnek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze śliwki. Następnie majonez wymieszać ze śmietana, posiekaną natką…

Sałatka kapuściana z marchewką

Składniki: 1/2 główki małej czerwonej kapusty 1/2 główki małej białej kapusty 1 duże czerwone jabłko 1/2 małej czerwonej cebuli 4 marchewki Sos: 1/2 szklanki majonezu (można dodać więcej) 1/4 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli, a nawet więcej 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Sposób wykonania: Obie kapusty poszatkować, jabłko i marchewkę zetrzeć na…

Sałatka kapuściana z winem

Składniki: 50 dag czerwonej kapusty 2 soczyste winne jabłka kieliszek wytrawnego czerwonego wina łyżka rodzynków 2 łyżki oliwy sok z cytryny cukier sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a jabłka zetrzeć na tarce. Skropić winem i posypać rodzynkami. Doprawić jeszcze do smaku sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz cukrem.

Sałatka z brukselki i jabłka

Składniki: 30 dag brukselki 2 kwaśne jabłka 6 łyżek posiekanego szczypiorku pół szklanki 12-proc. śmietany sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Brukselkę obgotować w osolonej wodzie. Obrane jabłka pokroić w kostkę a szczypiorek posiekać. Następnie śmietanę doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.

Sałatka z rzodkwi i marchewki

Składniki: 2 marchewki rzodkiew 2 jabłka 3-4 łyżki płatków owsianych 3 cebule dymki 3 łyżki łuskanych orzechów włoskich sok z cytryny kilka łyżek soku pomidorowego cukier sól Sposób wykonania: Marchewki, rzodkiew i jabłka zetrzeć na tarce. Następnie dymkę i orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić sokiem z cytryny i sokiem pomidorowym oraz doprawić…