W sumie to trudno to nazwać sałatką – to taka zdrowa przekąska która może posłużyć jako obiad gdy jesteśmy na diecie 🙂
Składniki:
• brokuł 1 sztuka
• winogrona bez pestek jasne 1 większa garść
• słonecznik łuskany 2-4 łyżki
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• ocet winny do skropienia
Sposób przyrządzenia:
Brokuły sparzamy aby była chrupiące, dodajemy winogrona i słonecznik. Solimy i pieprzymy i skrapiamy wszystko octem .
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Składniki: • arbuz 1/2 kg • seler ze słoika (paseczki) 1/2 słoika • czosnek granulowany 1/2 łyżeczki • sól i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Z arbuza wydłubujemy pestki i kroimy w kostkę o boku 2 cm. Dodajemy seler – ze słoika, czosnek, sól i cukier – ja po kilku razach już wiedziałam ile czego…
Kiedyś znalazłam tą sałatkę w jakiejś gazecie i już na stałe została u nas w domu bo jest naprawdę pyszna.
Składniki:
Składniki: 12 oczyszczonych odwłoków dużych krewetek 5 różyczek brokułów 2 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę 2 marchewki pokrojone na kawałki 1 liść laurowy ½ drobno posiekanej cebuli 2 drobno posiekane ząbki czosnku 2 średnie pomidory, obrane ze skóry, posiekane 1, 5 litra bulionu drobiowego oliwa sok z cytryny, sól, pieprz, mielone chili do smaku posiekana…
Składniki: 4 jajka 3 szkl. mleka 170 g cukru pudru ½ laski wanilii Sposób wykonania: Mleko zagotować z wanilią oraz połową cukru. W między czasie białka ubić na sztywną pianę, wówczas nakładać delikatnie łyżką pianę na gotujące się mleko. Trzymać do momentu aż wypłynie na wierzch, wówczas trochę jeszcze pogotować, obrócić, pozostawić jeszcze na minutę…