Składniki: piwo 2 butelki cynamon 1 łyżeczka woda 1/2 litra żółtka jaj 5 sztuk cukier 10 dag goździki 5 sztuk Sposób przyrządzenia: Piwo należy wlać do garnka, dodać do niego cynamon i goździki, następnie zagotować. Żółtka należy wymieszać dokładnie z cukrem, dodać je do zupy, nie można jednak jej teraz zagotować, ponieważ to zetnie za…
Tag: skałdniki
Zupy
Zupa krem z królika
by albertos • • 0 Comments
Składniki: królik 20 dag ziemniak 3 sztuki marchew 2 sztuki pietruszka 1 sztuka sól pieprz woda Sposób przyrządzenia: Mięso z królika należy ugotować. W oddzielnym garnku należy ugotować wcześniej obrane i umyte warzywa. Za pomocą blendera należy zmiksować mięso wraz z warzywami, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez…
Pieczarki
Pieczarki smażone Bogdana
by Bogdan Kmita • • 0 Comments
Składniki: 600 g pieczarek ½ szkl. mąki 6 łyżek masła sól Sposób wykonania: Pieczarki obrać po czym pokroić je w plasterki, które oprószyć solą. Następnie obtoczyć je w mące i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem, Usmażyć na miękko. Idealne jako dodatek do białego chleba. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Bogdan Kmita
Grzyby
Smardze i szparagi w maderze
by Sylwia Kołodziejczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 płat (230 g) ciasta francuskiego 1 jajko 14 świeżych smardzów 2 łyżki posiekanej szalotki 1 łyżka niesolonego masła ¼ szkl. madery ½ szkl. bulionu warzywnego ½ szkl. śmietany sól pieprz 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 25 ugotowanych czubków szparagów Sposób wykonania: Ciasto francuskie pokroić na 8 prostokątów, które posmarować roztrzepanym jajkiem i ułożyć na…
Grzyby
Smażone grzyby z szalotkami i ziołami
by Sylwia Kołodziejczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 3 szalotki ½ łyżeczki soli 300 g grzybów ¼ łyżeczki pieprzu ¼ szkl. wytrawnego białego wina 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania; Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekane szalotki, oprószyć je solą i trzymać na ogniu około 3 minut. Po tym czasie wrzucić bardzo drobniutko posiekane grzyby. Doprawić do…