Składniki: garść suszonych moreli garść suszonych jabłek garść rodzynek 1 ½ l jasnego piwa 1 łyżka cukru 1 łyżka miodu szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu 1 łyżka mąki kukurydzianej 4 żółtka Sposób wykonania: Owoce zalać piwem i odstawić w chłodne miejsce. Gdy namokną dodać miód, cukier, gałkę oraz cynamon i gotować około 30 minut pod…
Tag: skałdniki
Zupy
Zupa na złoto
by Eliza Tomczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag brzoskwiń
- 800 ml wody
- 600 ml białego wytrawnego wina
- 10 dag miodu
- 25 dag śmietany 18%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka kakao
Zupy
Zupa piwna Agaty
by Agata Jarosz • • 0 Comments
Składniki: ½ l mleka szczypta cynamonu 2 łyżki masła 4 łyżki maki ½ l jasnego piwa sól 2 jajka 4 łyżki cukru Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru i cynamonu, wówczas dodać mąkę rozprowadzoną odrobiną wody. Wlać jeszcze piwo i całość dokładnie wymieszać. Podgrzać ale nie zagotować! Po czym zdjąć z ognia.…
Sałatki
Kwaśna mizeria
by Marysia Kołodziejczyk • • 0 Comments
Składniki: 40 dag świeżych ogórków sól cukier 1-2 łyżeczki posiekanego koperku szczypta kwasku cytrynowego Sposób wykonania: Oczyszczone ogórki obrać po czym pokroić je w plasterki. Następnie skropić je kwaskiem cytrynowym rozpuszczonym w odrobinie wody. Doprawić jeszcze do smaku solą oraz cukrem i wymieszać z posiekanym szczypiorkiem.
Surówki
Surówka z dyni, jabłek i pomidorów
by Maryla Kot • • 0 Comments
Składniki: 15 dag dyni 10 dag pomidorów 15 dag jabłek 1/8 l majonezu 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól cukier kwasek cytrynowy Sposób wykonania: Obraną dynię zetrzeć na tarce. Następnie obrane jabłka i pomidory pokroić w kostkę i wymieszać z dynią. Dodaj majonez i delikatnie przemieszać. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym. Przed…