Składniki: ½ kg śledzi ¾ szkl. ryżu łyżka koncentratu pomidorowego cebula 2 jajka 3 łyżki bułki tartej łyżka margaryny 1/3 szkl. posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie zemleć w maszynce. W między czasie ugotować ryż na sypko z dodatkiem koncentratu pomidorowego po czym dodać do ryżu śledzie oraz posiekaną cebulkę zeszkloną na maśle.…
Tag: skałdniki
Łosoś
Łosoś w sosie cytrynowo- koperkowym
by Kamila Wachowicz • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag wędzonego łososia
- 1 łyżka musztardy
- 3 żółtka
- sok z 2 cytryn
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 1 pęczek koperku
- sól
- pieprz
Dorsz
Dorsz z pomidorami Eli
by Ela Bębenek • • 0 Comments
Składniki: 60 dag filetów z dorsza 25 dag pomidorów 4 łyżki oliwy 3 cebule 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku natka pietruszki sól strąk czerwonej papryki Sposób wykonania: Filety skropić sokiem z cytryny oraz oprószyć solą po czym obsmażyć na rozgrzanej oliwie. W między czasie pomidory obrać i ułożyć je w naczyniu żaroodpornym.…
Marynaty
Marynata kubańska łagodna
by Karol Dziubiński • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. posiekanego pora 1/8 szkl. posiekanego czosnku ½ szkl. soku z pomarańczy ¼ szkl. soku z limonki ¼ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli koszernej ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki posiekanej kolendry ½ szkl. wywaru z warzyw 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy 1…
Zupy
Zupa z truskawek Weroniki
by Weronika Sajdak • • 0 Comments
Składniki: 1 litr wody 50 dag truskawek 1 szkl. śmietany 1 szkl. mleka 2 łyżki mąki cukier sól makaron Sposób wykonania: Oczyszczone truskawki zmiksować. Śmietanę wymieszać razem z mlekiem, mąką oraz wodą, poczym doprowadzić do zagotowania, w trakcie dodając rozgniecione truskawki. Przed podaniem wymieszać z ugotowanym makaronem. Smakuje wyśmienicie na zimno i gorąco.