Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Panga z majonezem i czosnkiem

Składniki: 4 filety ryby pangi 6 łyżek majonezu 6 ząbków czosnku 6 cebulek dymek 6 łyżek mąki 6 łyżek oliwy 6 łyżek posiekanego szczypiorku pieprz, sól Sposób przyrządzenia; Filety z pangi umyć, osuszyć na papierowym ręczniku podzielić na kawałki i posolić. Obtoczyć w mące i na patelni na rozgrzanym oleju usmażyć. Dodać pokrojoną w talarki…

Panga na ostro w panierce

Składniki: 1 kg filetów z pangi 2 łyżeczki sosu tabasco 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 3 szklanki zielonych płatków kukurydzianych szklanka oleju do smażenia Sposób przyrządzenia: Filety z pangi umyć, osączyć na papierowym ręczniku, pokroić na porcje, skropić sokiem z cytryny i tabasco. Obtoczyć w papryce i zmielonych płatkach kukurydzianych.…

Śledź w śmietanie Jadwigi

Składniki: 1 kg solonych śledzie mleko groszek 2 jabłka 3 cebule 250 ml majonezu 250 ml śmietany pieprz Zalewa: 3 ziarna czarnego pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe 3 łyżki octu Sposób wykonania: Składniki podane na zalewę wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym dodać plasterki cebuli i odstawić do ostygnięcia. Śledzie zalać…