Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sery

Sałatka z jajek i twarożku z krewetkami

Składniki: 30 dag mrożonego groszku 6 jajek 20 dag krewetek sól pieprz 20 dag tłustego twarożku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Groszek gotować w osolonym wrzątku około 3 minut po czym go odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w plasterki. Na talerzu ułożyć groszek, wokół niego…

Jaja faszerowane szprotkami

Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo puszka wędzonych szprotek w oleju pomidor łyżka natki pietruszki łyżka kiełków rzodkiewki kilka liści zielonej sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować po czym je obrać i przekroić wzdłuż na połówki. Następnie wyjąć żółtka, które utrzeć razem ze szprotkami oraz posiekaną zieleniną. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstała…

Krem z rokpolu i twarożku

Składniki: 20 dag rokpolu 20 dag twarożku ½ cebuli pieprz cukier 2 łyżki migdałów paczka krakersów Sposób wykonania; Rokpol wymieszać z twarożkiem po czym dodać startą na tarce cebule. Całość wymieszać i doprawić do smaku cukrem oraz pieprzem. Następnie sparzone migdały obrać, posiekać i uprażyć na patelni. Przed podaniem posypać krem migdałami i obłożyć krakersami.

Likier jajeczny

Składniki: 5 żółtek 25 dag cukru łyżeczka cukru waniliowego 1/3 l mleka ¼ l spirytusu ¼ l koniaku Sposób wykonania:  Do żółtek dodać cukier i cukier waniliowy i całość dokładnie utrzeć po czym rozprowadzić je przegotowanym, ostudzonym mlekiem. Następnie zlać do karafki i dodać spirytus oraz winiak. Potrząsając całość dokładnie wymieszać i odstawić na 4-5…