Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sery

Ser Camembert nadziewany konfiturą z żurawiny

Składniki: 4 okrągłe serki camembert 2 słoiczki konfitur z  żurawiny oliwa z oliwek bułka tarta 2 jajka   Sposób przyrządzenia: Serki pokroić na ćwiartki, każdy kawałek naciąć z góry nożem i wydrążyć tak  by nałożyć porcję Żórawin. Na talerzyku roztrzepać widelcem jajka. Delikatnie moczyć serki w jajku, a następnie w tartej bułce. Smażyć na rozgrzanej…

Makaron z serkiem topionym

Składniki: 1 paczka makaronu świderki 1 szklanka mleka 25 dkg szynki drobiowej 3 ząbki czosnku 10 serków topionych /trójkąciki/ sól, pieprz do smaku majeranek Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Szynkę pokroić w paseczki, czosnek poobierać i przecisnąć przez praskę. W garnku podgrzać mleko, dodać serki i mieszać aż sos…

Ziemniaki z oscypkiem

Składniki: 1 kg ziemniaków 3 łyżki masła garść tymianku garść rozmarynu 20 dkg sera oscypka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w cienkie plastry. Ułożyć na natłuszczonej blaszce. Na każdym plasterku ziemniaka ułożyć wiórki zimnego masła i posypać solą i pieprzem,  ziołami i startym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika o…

Makaron ze szpinakiem i fetą

Składniki: 250 g makaronu muszelki 1 op. mrożonego szpinaku 100 g ser feta 8 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Makron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek po czym dodać pokrojone pomidory i oczyszczony szpinak. Trzymać na…

Jajka z trzema farszami

Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 2 marchewki 12 puszki zielonego groszku 12 puszki kukurydzy słoik majonezu łyżka musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Jajka przekroić na połówki i wydrążyć z nich żółtka., Następnie dwa żółtka zmiksować, następne dwa z groszkiem a kolejne z kukurydzą. Do każdej masy dodać odrobinę majonezu i musztardą i doprawić do…