Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: serowe

Pasta chrzanowa na twarożku

Składniki: 200 g twarogu 2 łyżki startego chrzanu 2 łyżki śmietany ½ pęczka koperku sok z cytryny sól cukier Sposób wykonania: Twaróg rozetrzeć dokładnie wymieszać. Następnie dodać do niego chrzan, śmietanę oraz posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, sokiem z cytryny oraz cukrem.

Pasta z twarogu i rzodkiewek

Składniki: 200 g twarogu 2 pęczki rzodkiewek ½ pęczka koperku sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Rzodkiewki zetrzeć na tarce po czym odstawić. Gdy puszczą sok, odcisnąć go i dodać do nich rozgnieciony widelcem ser. Dodać jeszcze posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.

Zimny sos z dodatkiem sera gorgonzola

Składniki: ½ szklanki drobno pokruszonego sera Gorgonzola 1 szklanka majonezu 1 szklanka gęstej śmietany 3 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Majonez zmiksować ze śmietaną i sokiem cytrynowym, dodać drobno pokruszony ser, wymieszać. Przed podaniem sos powinien być schłodzony w lodówce. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Gabrysię Radosz

Gruszki faszerowane serem gorgonzola

Składniki: dojrzałe gruszki 1 część masła 1 część sera Gorgonzola gęsta śmietana mielona ostra papryka Sposób przyrządzenia: Ser zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami, dodać masło, utrzeć na gładką masę. Gruszki obrać, przekroić wzdłuż na połowę, używając łyżeczki usunąć gniazda nasienne i część miąższu. Powstałe wgłębienie wypełnić masą serową. Gruszki ułożyć na półmisku, polać każdą…