Składniki 20 dag żółtego sera (najlepiej Gouda, ale może być też inny) musi być w kostce (nie w plasterkach!) 4 jajka ugotowane pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku szczypta oregano 5 łyżek majonezu szczypta soli i pieprzu Sposób wykonania Jajka ugotować na twardo. Po ugotowaniu, kiedy będą już zimne zetrzeć do naczynia na tarce o…
Tag: ser
Listy
Ogórki nadziewane twarożkiem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 3 zielone ogórki /węże/
- ½ szklanki śmietany
- 1 średnia cebula
- pęczek rzodkiewek
- 1 cytryna
- sól, pieprz do smaku
- ½ pęczka zielonego koperku
Listy
Cukinia w serowym sosie
by Justyna Ciuła • • 0 Comments
Składniki: sól cukinia 4 ząbki czosnku 1 pęczek bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek 350 g sera ricotta pieprz 40 g startego parmezanu Sposób wykonania: Oczyszczoną cukinie zblanszować we wrzącej wodzie około 3 minut po czym ja odcedzić i pokroić w plastry, które przesmażyć jeszcze na rozgrzanej oliwie. Po minucie dodać posiekany czosnek, posiekaną bazylię…
Listy
Panierowane jajka
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek 1 torebka kaszy gryczanej 2 łyżki masła 2 białka łyżka mąki 1/3 szkl. bułki tartej olej Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, a kaszę na sypko. Z masła i mąki robimy zasmażkę i rozprowadzamy wodą. Dodajemy do kaszy i mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, obtaczamy w niej jajka i oblepiamy kaszą. Układamy…
Listy
Jajka pod serową pierzynką
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka cebula 4 plastry sera żółtego 2 łyżki szczypiorku 20ml.wody 10 dag. masła sól pieprz Sposób przyrządzenia Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle. Wbijamy jajka i smażymy, aż białka się zetną. Doprawiamy do smaku. Na jajkach układamy plastry sera i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Wlewamy wodę, przykrywamy i dusimy, aż ser się…