Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Oponki Bartosza

Składniki: 1 kg sera 4 szklanki mąki 5 łyżek cukru 5 jaj 2 łyżeczki sody Sposób wykonania: Ser zemleć po czym dodać do niego mąkę, cukier oraz sodę. Wbić jeszcze jajka i całość dokładnie wyrobić. Następnie ciasto rozwałkować. Szklanką powycinać kółka. A w środku każdego kółka wyciąć kieliszkiem jeszcze jedne kółko. Smażyć w głębokim tłuszczu…

Pasta z twarożku i cebuli

Składniki: papryka cebula ½ pęczka natki pietruszki kostka twarożku odrobina majonezu słodka papryka w proszku Sposób wykonania: Twarożek rozdrobnić widelcem. Następnie paprykę pokroić w drobną kostkę, cebulę i natkę pietruszki posiekać. Dodać jeszcze majonez i całość dokładnie wymieszać aż powstanie konsystencja pasty. Doprawić szczyptą papryki w proszku.

Twarożek z papryką do kanapek

Składniki: 20 dag półtłustego twarożku 2 czerwone papryki cebula natka pietruszki łyżka majonezu pieprz sól Sposób wykonania: Twarożek rozdrobnić widelcem. Następnie paprykę pokroić w drobną kostkę a cebule i natkę pietruszki posiekać. Dodać jeszcze majonez i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałata z parmezanem

Składniki: 1 główka sałaty rzymskiej 30 dag rukoli 1 cebula 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki soku z cytryny 10 łyżek oliwy sól biały pieprz pół łyżeczki cukru świeżo starty parmezan Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, rukolę porwać na kawałki a cebulę pokroić w krążki. Następnie ocet wymieszać z sokiem z cytryny oraz oliwą. Dodać szczyptę…