Składniki:
- 1 kg sera
- 4 szklanki mąki
- 5 łyżek cukru
- 5 jaj
- 2 łyżeczki sody
Sposób wykonania:
- Ser zemleć po czym dodać do niego mąkę, cukier oraz sodę.
Wbić jeszcze jajka i całość dokładnie wyrobić.
Następnie ciasto rozwałkować.
Szklanką powycinać kółka.
A w środku każdego kółka wyciąć kieliszkiem jeszcze jedne kółko.
Smażyć w głębokim tłuszczu aż oponki wypłyną i staną się złociste.