Skład: 200 g żółtego sera, bułka tarta, 2 jajka Sposób przyrządzenia: Rozbić jaja na miseczkę…, zabełtać. Pokroić ser w plasterki (ok. 1-2 cm) i namoczyć w rozbitych jajach, a następnie obsypać bułką tartą. Następnie smażyć na patelni, aż ser zacznie się rozpływać
Tag: ser
Jajka
Jajeczne placuszki.
by Madzina • • 1 Comment
Skład: 6 jaj 1 łyżka tartej bułki olej do smażenia sól, pieprz cebulka 1 bułka Sposób przyrządzenia: Bułkę namoczyć w mleku, 5 jaj ugotować i przekręcić przez maszynkę wraz z wyciśniętą bułką. Dodać posiekaną i podsmażoną cebulkę, sól, pierz, wbić surowe jajko i wymieszać. Uformować kotlety, obtaczać w bułce tartej i piec na oleju. Smacznego
Sosy serowe
Sos serowy do ryb.
by Bazylia • • 0 Comments
Może w piątek go zrobię, bo wygląda całkiem prosto i interesująco. A tymczasem podaję go Wam: Skład: 15 g tartego żółtego sera sól, pieprz 1 i 1/4 szklanki mleka 1 roztrzepane jajo 1 roztarty ząbek czosnku lub 1/2 łyżeczki zmielonej gorczycy Sposób przyrządzenia: Mieszamy w rondlu ser, jajo, czosnek, sól i pieprz. Powoli mieszając wlewamy…
Jajka
Jajecznica szpinakowa.
by Bazylia • • 1 Comment
Mrożony szpinak trzeba jak zwykle popyrkać troszkę na oliwie na patelni, można bez dodatków. Ilość dobieracie sobie wg uznania. Jak już się solidnie popyrka, wbijacie jajka i mieszacie. To trzeba podsmażyć, posypać tartym serem, przemieszać i wyłożyć na talerz. Smacznego
Wieprzowina
Polędwiczki wieprzowe z gorgonzolą
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: 4 polędwiczki 25dkg sera gorgonzola 30dkg kurek 10dkg masła oliwa sól , pieprz tymianek, rozmaryn Sposób przyrządzenia: Mięso oprószyć pieprzem i solą, obsmażyć na oliwie. Ser pokroić w plastry. Polędwiczki naciąć wzdłuż i w powstałą kieszeń wsypać po łyżeczce tymianku a następnie włożyć ser. Spiąć wykałaczkami i zawinąć polędwiczki w folię aluminiową. Piec 25…