Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Jajka z chrzanem.

Składniki: • 6 jajek • 3 jabłka • chrzan • kwasek cytrynowy lub ocet • majonez (mały słoiczek) • cukier • sól Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i przekroić na połówki. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Chrzan zetrzeć (tyle, aby wyszło około 3 łyżek), przyprawić go kwaskiem cytrynowym lub octem. Połączyć…

Tarta serowo-cebulowa

Składniki: Ciasto: • 1 ½ szklanki mąki • pół kostki margaryny • jajo • 2 łyżki lodowatej wody • sól Farsz: • 3-4 cebule • łyżka przyprawy do zup • łyżka oliwy • 10 dag tartego żółtego sera • 5 dag rokpola • 1 ½ szklanki gęstej śmietany • 4 jaja • gałka muszkatołowa •…

Pasta jajeczna 2

Skladniki: 5 jajek łyzka masła 1 mała cebula sól pieprz 1-2 łyzki majonezu Sposob wykonania: Jajak ugotować na twardo i ostudzić. Oddzielic białko od żółtka. Żółtak zetrzeć na tarce z najmniejszymi dziurkami i wymieszać z masłem bardzo dokładnie. dodać sol i pieprz. Białka zetrzeć na zwykłej tarce, cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kosteczkę.…