Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Tag: ser
Pstrąg
Rolada z pstrąga z serowym farszem
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 duży pstrąg sok z cytryny tarty żółty ser sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć, usunąć kręgosłup i ości. Skropić sokiem z cytryny, posolić i obficie popieprzyć. Filet rozłożyć na płaskim podłożu, lekko mięso poklepać dłonią. Na tak przygotowanym filecie ułożyć warstwę tartego sera. Filet ciasno zwinąć w rulon. Spinać wykałaczkami lub…
Półmięsne
Zapiekanka z mięsa, grzybów i sera
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg mięsa wieprzowego 2 cebule 1 łyżka masła 50 dkg małych grzybów leśnych 1 szklanka śmietany 20 dkg tartego sera żółtego lub mozarella 1 jajko sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, odciąć trzony, kapelusze pokroić na 2 lub 4 części, zalać osolonym wrzątkiem i gotować przez 5 minut. Mięso pokroić w średnio grubą…
Pizza
Pizza z rukolą i wołowiną
by Teresa • • 0 Comments
Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Sałatki
Sałatka śledziowa z grzybami i twarogiem
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z solonych śledzi 3 cebule (czerwona i biała) 3 ugotowane na twardo jajka 5 dkg twarożku śmietanowego 2 pomidory 20 dkg grzybów leśnych Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, schłodzić, drobno pokroić. Jajka obrać, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, na kilka minut zalać wrzątkiem, odcedzić.…