Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Jajecznica ze śmietaną

Składniki: 8 jajek 25 dag śmietany 5 dag masła sól Sposób przyrządzenia: Surowe żółtka starannie wymieszać ze śmietaną, posolić i połączyć z pianą ubitą z białek. Otrzymaną masę wlać na patelnię posmarowaną tłuszczem i zapiec w piekarniku. Podać udekorowaną gałązkami pietruszki. Jajecznicę sporządzić bezpośrednio przed podaniem. Przepis nadesłany na Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Barbara…

Jajecznica zapiekana

Składniki:

  • 8 jajek
  • 4 dag masła
  • 3 dag żółtego sera
  • sól
  • natka pietruszki


Sposób przyrządzenia:

Jajka umyć, wybić do garnuszka. Na patelni rozgrzać masło, wlać jaja, posolić, posypać tartym serem i wstawić do piekarnika. Gotową jajecznicę posypać drobno pokrojoną natką pietruszki. Jajecznicę taką robiła moja Mama i bardzo mi ona w jej wykonaniu smakowała…
Przepis nadesłany na  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Barbara Kliza

Kotlet z kurczaka Joanny

Składniki: 4 kotlety z piersi kurczaka Kilka sztuk podsmażonych wcześniej gąsek 4 plastry żółtego sera sól  pieprz jarzynka curry Sposób przyrządzenia: Kotlety nacieramy przyprawami i wstawiamy do piekarnika, na blaszce lekko wysmarowanej olejem, po 10 minutach zapiekania na wierzch sypiemy pokrojone grzyby i nakrywamy serem, zapiekamy do czasu rozpuszczenia się sera. Podawać z sosem czosnkowym.…

Zapiekanka serowo  ziemniacza

Składniki: 10 średniej wielkości ziemniaków kilka ząbków czosnku (w zależności od upodobań) 3 łyżki masła 10 dag żółtego sera 2 łyżeczki przyprawy do potraw 1 łyżeczka papryki w proszku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i pokroić na niewielkie kawałki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Resztę masła rozłożyć na wierzchu ziemniaków, następnie posypać je drobno posiekanym…