Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałaty

Sałatka z marynowanych buraczków

Składniki: ½ kg buraków 1 łyżeczka octu z czerwonego wina 6 liści sałaty 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki oliwy z oliwek ¼ łyżeczki suszonego oregano ¼ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka posiekanej szalotki sól pieprz Sposób wykonania: Buraki ugotować we wrzątku z dodatkiem octu z czerwonego wina. Po około…

Sałatka kalifornijska

Składniki: 2 główki sałaty 2 pomidory 1 awokado 1 szkl kiełków lucerny 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanej szalotki ½ łyżki soli ¼ łyżki pieprzu Sposób wykonania: Sok z cytryny wymieszać z oliwą z oliwek po czym dodać drobno posiekaną szalotkę. Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…

Zielona sałatka Dawida

Składniki: 250 g mieszanki sałat 1 pęczek szczypiorku 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanych szalotek sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę opłukać pod bieżącą wodą po czym dodać do niej posiekany szczypiorek. Następnie ocet wymieszać z oliwą z oliwek oraz posiekaną szalotką. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać…

Fioletowa sałata

Składniki: 2 główki radiccio 1 łyżka oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Główki sałaty przekroić na połówki, które skropić oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie smażyć na rozgrzanym oleju około 15 minut. Co jakiś czas obracając aby sałata równomiernie się obsmażyła.

Cykoria polana miodowym sosem

Składniki: 3 kolby kukurydzy 1 łyżka rodzynków 1 łyżka orzechów włoskich 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka imbiru sól pieprz Sposób wykonania; Oczyszczoną cykorię pokroić w paseczki. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny oraz miodem. Następnie dodać rodzynki oraz orzechy. Doprawić do smaku solą, pieprzem…