Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Sałatka z białej i czerwonej kapusty Iwony

Składniki: 30 dkg czerwonej kapusty 10 dkg białej kapusty 4 dkg wyłuskanych orzechów włoskich ½ szklanki rodzynek kilka suszonych śliwek ½ szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka oleju 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Obie kapusty umyć, usunąć grube głąby , liście poszatkować, sparzyć, wyłożyć do salaterki. Cebulę…

Sałatka warzywna inaczej Iwony

Składniki: 75 dkg ugotowanych ziemniaków w mundurkach 5 jajek na twardo 15 dkg szynki kawałek pora / biała część/ sałata lodowa / 1 główka/ słoiczek groszku z marchewką ogórek konserwowy sól, pieprz do smaku Sos: 3 łyżki majonezu 1 łyżka mleka 2 łyżki keczupu 4 łyżki śmietany Sposób przyrządzenia: Ziemniaki pokroić w kostkę jajka, szynkę…

Sałatka owocowa Iwony

Składniki: 25 dkg mrożonych truskawek 25 dkg mrożonych śliwek 2 jabłka kieliszek koniaku ½ szklanki rodzynek 2 łyżki cukru sok z ½ cytryny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć i obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny, włożyć do salaterki. Lekko rozmrożone truskawki i śliwki pozbawione pestek pokroić dowolnie i…

Sałatka z kapusty ze śliwką

Składniki: 30 dag kapusty pekińskiej jabłko cebula 10 dag suszonych śliwek kalifornijskich 3 ząbki czosnku ćwierć szklanki majonezu 2 łyżki śmietany natka pietruszki sok z cytryny pieprz sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłko pokroić w kostkę, cebulę i czosnek posiekać a śliwki pozostawić w całości. Następnie śmietanę wymieszać z majonezem, posiekaną natką pietruszki, sokiem z…

Sałatka z kapusty i jabłka z winem

Składniki: 50 dag czerwonej kapusty 2 soczyste winne jabłka kieliszek wytrawnego czerwonego wina łyżka rodzynków 2 łyżki oliwy sok z cytryny cukier sól Sposób wykonania; Kapustę poszatkować a jabłko zetrzeć na tarce. Polać całość winem, oliwa oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i posypać rodzynkami.