Składniki: 1 kg twardych pomidorów szklanka śmietany 4 łyżki musztardy 1 cebulka 2 łyżki szczypiorku sól, pieprz i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory opłukać, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić w krążki, ułożyć na półmisku, oprószyć solą. Sporządzić sos: do śmietany dodać musztardę, pieprz i sól i cukier do smaku. Cebulę poobierać, pokroić w drobną…
Tag: sałatki
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus
by Grażyna Solarska • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z kurczaka 1 łyżka wegetty ½ łyżeczki kolorowego pieprzu zioła prowansalskie, tymianek olej 5 plasterków wędliny drobiowej 4 łyżki kaszy kuskus 5 łyżek kukurydzy konserwowej 4 plastry ananasa puszki 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filet z kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, natrzeć wegettą, świeżo zmielonym kolorowym…
Sałatki
Sałatka z buraków, rodzynek i moreli
by Danuta Kurzeja • • 0 Comments
Składniki: 1 ugotowany burak 5 dkg suszonych Mireli 5 dkg rodzynek sułtańskich 1 łyżka posiekanych orzechów nerkowca 2 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Rodzynki i morele zalać na około 10 minut wrzątkiem, odcedzić. Buraka obrać, pokroić lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Morele pokroić w grube paski. Wszystkie składniki sałatki wymieszać. Jeśli ktoś lubi może…
Sałatki
Sałatka z żurawin i buraków
by Halina Grenda • • 0 Comments
Składniki: 1 ugotowany burak cukrowy 3 łyżki konfitury żurawinowej 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru sól Sposób przyrządzenia: Buraka drobno pokroić lub utrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Udekorować zieleniną i plastrami cytryny.
Sałatki
Sałatka z buraka ćwikłowego i ananasa
by Dagmara Placek • • 0 Comments
Składniki: 1 ugotowany, duży burak ćwikłowy 5 plastrów ananasa konserwowego ½ szklanki gęstej śmietany 2 łyżki posiekanych, dowolnych orzechów Sposób przyrządzenia: Buraka obrać, pokroić w kostkę. W podobną kostkę pokroić plastry ananas konserwowego. Orzechy wyprażyć na suchej patelni, posiekać. Śmietanę ubić mikserem. Na talerzyku skomponować sałatkę z przygotowanych składników.