Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Sałatka z ryżu i papryki

Składniki: 2 czerwone, słodkie papryki 15 dkg ryżu 20 dkg zielonego groszku konserwowanego sok z cytryny do smaku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę opiec w piekarniku, na kilka minut włożyć do torby foliowej,  oczyścić, obrać ze skóry,  usunąć nasiona, pokroić w paski. Ryż ugotować na sypko w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, schłodzić.…

Sałatka z cykorii i białej cebuli

Składniki: 1 cykoria 1 cebula 1 cytryna sól mielona papryka koperek Sposób wykonania: Cebulę pokroić na cząstki, które sparzyć wrzątkiem. Następnie cykorie podzielić na pojedyncze liście, które pokroić w paski. Natomiast cytrynę pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz papryką. Na koniec udekorować kępkami koperku.

Zimowa surówka z białej rzodkiewki

Składniki: 2 średnie białe rzodkiewki pęczek zielonego koperku kilka listków zielonej natki pietruszki mała główka sałaty lodowej ½ szklanki kukurydzy konserwowej 2 łyżki naturalnego jogurtu 2 łyżki majonezu garść rodzynek 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób przyrządzenia; Rzodkiewkę myjemy, osączamy na papierowym ręczniku, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Koperek i pietruszkę drobniutko siekamy,…

Witaminowa egzotyczna sałatka

Składniki: 1 pomarańcza 2 duże jabłka 4 duże kiwi 3 banany 1 puszka ananasa 1 puszka brzoskwiń 3 łyżki płynnego miodu ½ szklanki rodzynek 2 łyżki suszonych Żórawin sok z cytryny kilka listków melisy kilka listków mięty kieliszek rumu Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać i pokroić kostkę. Kiwi i banany obrać i pokroić w plasterki,…

Sałatka z selera i ananasa

Składniki: 2 słoiczki selera /marynowany/ 4 ugotowane na twardo jajka 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy ½ kg szynki drobiowej 1 szklanka majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Seler, ananas i kukurydzę osączyć na sicie. Seler i ananas posiekać na drobne kawałeczki. Ugotowane, wystudzone jajka obrać i pokroić w niewielką kostkę. Szynkę pokroić w…