Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Sałatka z kukurydzy i ogórka

Składniki: 1 puszka kukurydzy 1 świeży ogórek 2 strąki papryki (czerwonej i zielonej) szczypiorek Sos: 2 łyżki octu 6 łyżek oleju 2 łyżki keczupu sól pieprz sos Tabasco do smaku Sposób wykonania: Kukurydze odsączyć  z zalewy, obranego ogórka pokroić w plasterki a papryki w  paseczki. Dodać jeszcze posiekany szczypiorek i razem wymieszać. Następnie składniki podane…

Sałatka z czerwonej kapusty i jabłka

Składniki: główka czerwonej kapusty 1 cebula 3-4 winne jabłka sól ocet olej cukier Sposób wykonania: Kapustę początkować po czym zalać wodą z dodatkiem soli i octu i ugotować na półtwardo. Następnie ją odcedzić. W między czasie obrane jabłka zetrzeć na tarce a cebulę posiekać i dodać do ugotowanej kapusty. Skropić całość olejem i doprawić do…

Sałatka z bobu, pieczarek i cytryny

Składniki: 30 dag młodego bobu 6 pieczarek 1 cytryna 1/2 szklanki majonezu 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki wytrawnego wina 2 łyżki świeżej bazylii 1 łyżka sosu sojowego pieprz sól Sposób wykonania: Bób zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie pieczarki pokroić w plasterki, sparzoną wrzątkiem cytrynę również pokroić w plasterki a te jeszcze…

Sałatka z ananasem i tuńczykiem

Składniki: 1 torebka ryżu 1 puszka ananasów 2 pory 2 puszki tuńczyka w zalewie 150 g twardego żółtego sera 2 łyżki majonezu ½ łyżeczki kurkumy sól pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. Następnie ananasy odsączyć z puszki i pokroić na mniejsze kawałki, pory pokroić w krążki  i sparzyć wrzątkiem, ser pokroić w…

Surówka z gruszek

Składniki: 4 gruszki 2 łyżki miodu 2 łyżki soku cytryny ½ łyżeczki mielonego pieprzu ½ łyżeczki mielonego kminku 2-3 liście zielonej sałaty Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na mniejsze kawałki. Liście sałaty wyłożyć na dnie salaterki i ułożyć na nich gruszki. Następnie miód wymieszać z sokiem z cytryny, pieprzem i kminkiem. Powstałym sosem polać gruszki.