Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Surówka z włoskiej kapusty z sosem vinaigrette

Składniki: 1/2 średniej główki włoskiej kapusty 2 winne jabłka 1 marchew 1 mała cebula sos vinaigrette: 3-4 łyżki oleju sól cukier pieprz sok z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłka pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie składniki podane na sos…

Surówka z włoskiej kapusty ze śmietaną

Składniki: 1/2 średniej główki włoskiej kapusty 2 winne jabłka 1 nieduża cebula 1 ogórek kwaszony sól cukier sok z cytryny 1/3 szklanki śmietany 1 łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłka pokroić w kostkę, cebule posiekać a ogórka pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać śmietaną i doprawić do smaku solą, cukrem…

Sałatka z czerwonej kapusty

Składniki: 1 mała główka czerwonej kapusty sól goździki 2 jabłka 1 mała cebula cukier pieprz sok z cytryny kilka łyżek oleju posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłka pokroić w kostkę, cebule posiekać. Doprawić do smaku goździkami, cukrem, pieprze, sokiem z cytryny oraz olejem. Udekorować natką pietruszki.

Kwaszona kapusta z pomarańczą

Składniki: 1 /4 kg kapusty 1 duża pomarańcza 1 łyżka rodzynków 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 3-4 łyżki majonezu posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, obraną pomarańczę podzielić na cząstki. Dodać jeszcze rodzynki i posiekane orzechy. Całość wymieszać i polać majonezem. Udekorować natką pietruszki