Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Sałatka z brukwi i jabłka

Składniki: kawałek żółtej brukwi 2 jabłka sól cukier śmietana sok z cytryny Sposób wykonania: Brukiew zetrzeć na tarce. Obrane jabłka pokroić w kostkę lub również zetrzeć na tarce. Następnie śmietanę doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.

Sałatka z kapusty z plasterkami ogórka

Składniki: ½ główki kapusty włoskiej 2 ogórki pęczek zielonego kopru sól cukier ocet estrogenowy ¾ szkl. śmietany łyżeczka musztardy Sposób wykonania; Kapustę poszatkować a ogórka obrać i pokroić na plasterki. Następnie musztardę wymieszać ze śmietaną i octem. Doprawić do smaku solą, cukrem oaz posiekanym koprem. Sos dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.

Sałatka brokułowo-pomidorowa

Składniki: 1 brokuł 2 pomidory ½ szkl. oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki i obgotować w lekko osolonej wodzie. W miedzy czasie pomidora pokroić na cząstki i wymieszać z odcedzonym brokułem. Następnie musztardę wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny i…

Sałatka z rzodkwi i rokfora

Składniki: 1 biała rzodkiew 5 dag sera rokfor ½ szkl. śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny ½ pęczka szczypiorku ½ pęczka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obraną rzodkiew zetrzeć na tarce. Ser rozdrobnić widelcem i dodać do rzodkwi. Następnie śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny, posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki. Doprawić do smaku solą…

Deser z truskawek, poziomek i bananów

Składniki: 2/3 truskawek ½ szkl. poziomek 3 banany 200 ml śmietanki 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka rumu Sposób wykonania; Truskawki przekroić na połówki lub pozostawić je w całości. Dodać poziomki oraz obrane banany pokrojone w plasterki. Następnie śmietankę ubić razem z cukrem pudrem, pod koniec dodając rum. Pianą polać owoce.