Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Sałatka z bakłażanów i czosnku

Składniki: 2 bakłażany główka czosnku 4-5 łyżeczek oliwy 2 jaja 2 małe pomidory łyżka octu winnego pół pęczka naci pietruszki sól Sposób wykonania: Bakłażany wstawić do piekarnika i upiec po czym zetrzeć je na tarce. Następnie czosnek posiekać, pomidory pokroić w kostkę a jajka na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie oliwę wymieszać z…

Sałatka z buraczków i sardeli

Składniki: 400 g buraków 100 g serdelków 1 cebulka dymka 4 łyżki posiekanego kminku, majeranku, czosnku i goździków 6 łyżek oliwy 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżka musztardy Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je obrać i pokroić w kostkę. W między czasie sardelki pokroić w plasterki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki…

Sałatka buraczana z korniszonami

Składniki: 350 g buraków 2 kornisozny 1 łyzeczka koperku 1 łyzeczka szczypiorku 2 łyżki octu winnego 4 łyzki jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszone buraki upiec w pierkaniku po czym pokroić na mniejsze kawałki. Kornisozny pokeoiź w kostkę a koperek i szczypiorek posiekać. Wszytskie skałdniki wymieszać ze sobą. Następnie polać jogurtem wymieszanym z octem…

Sałatka szparagowa z ziemniakami

Składniki: 1 kg małodych szparagów ½ kg kartofli 1 zielona sałata 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ze szparagów odciac zdrewniałe końce po czym obwiażaće je nitką bawełeniną po kilka sztuk i ugotowac w osolonej wodzie. W miedzy czasie ziemniaki również ugotowac w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić…

Sałatka z selera, banana, jabłka

Składniki: 250 g selera 250 g jabłek 1 banan 100 g orzechów 2 łyzki soku z cytryny 80 g majonezu 4 łyżki słodkeij śmietany Sposób wykonania: Obranego selera i jabłka zetrzec na tarce, banana pokroić w kostkę a orzechy posiekać. Wszytskie skałdniki wymieszać ze sobą, skropić sokiem z cytryny i polac majonezem wymieszanym ze śmietanką.