Składniki: 500 g czarnej rzodkwi 100 ml kwaśnej śmietany sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Obraną rzodkiew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do niej śmietanę i wymieszać. Na koniec doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny.
Tag: rzodkiew
Listy
Surówka z białej rzodkwi i sera
by Jacek Strychalski • • 0 Comments
Składniki: 1 biała rzodkiew 5 dag sera rokfor ½ szkl. śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny ½ pęczka szczypiorku ½ pęczka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Rzodkiew obrać i zetrzeć na tarce po czym skropić ją sokiem z cytryny aby nie ściemniała. Następnie ser rozetrzeć, dodać do niego śmietankę oraz posiekany szczypiorek i natkę…
Sałatki
Sałatka z rzodkwi, jabłka i migdałów
by Dagmara Mosakowska • • 0 Comments
Składniki: sałata 30 g migdałów biała rzodkiew winne jabłko Sos: 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól cukier sok z cytryny pieprz Sposób wykonania: Rzodkiew pokroić w plastry, które oprószyć sola i odstawić na 10 minut aby puściły sok, wówczas je odsączyć i dodać do nich sałatę porwaną na mniejsze kawałki, sparzone wrzątkiem migdały, oraz…
Łosoś
Przystawka z łososia i tuńczyka
by Mariusz Cichoński • • 0 Comments
Składniki: 250 g łososia 250 g tuńczyka 1 mała biała rzodkiew 1 marchewka 1 łyżka wasali w proszku 100 ml japońskiego sosu sojowego 75 ml półwytrawnego wina Sposób wykonania: Łososia wifiletować po czym pokroić je na bardzo cienkie paseczki. Natomiast tuńczyka pokroić w kostkę. Ułożyć na 4 talerzach dodając jeszcze obraną rzodkiew i marchewkę pokrojoną…
Sałatki
Sałatka z rzodkiewki z serem
by Karolina Bartoszek • • 0 Comments
Składniki: 1 rzodkiew 100 g żółtego sera ½ szkl. śmietany 2-3 ząbki czosnku sól natka pietruszki Sposób wykonania: Rzodkiew oraz ser zetrzeć na tarce. Następnie dodać posiekany czosnek oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Przed podaniem udekorować natką pietruszki.