Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryż

Ryż zapiekany z wiśniami na słodko

Składniki: ¾ szkl. ryżu 1 kg wydrylowanych wiśni ¾ szkl. cukru łyżka masła szczypta soli sok wiśniowy Sposób wykonania: Ryż, masło, cukier oraz sól zalać 1 litrem wody i trzymać na małym ogniu do momentu, aż ryż wchłonie cały płyn. Wówczas wrzucić wydrylowane wiśnie i całość dokładnie wymieszać. Wstawić do ciepłego piekarnika na około 1…

Cielęcina z porem

Składniki: 40 dag cielęciny 1,5 l wywaru 1 por ½ szkl. ryżu sól pieprz olej Sposób wykonania: Mięso pokroić na mniejsze kawałki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym przełożyć go do garnka i zalać rosołem. Trzymać na małym ogniu do miękkości mięsa. W między czasie pora pokroić w krążki i podsmażyć go na rozgrzanym…

Zupa ryżowa z mięsem wieprzowym

Składniki: 40 dkg łopatki wieprzowej ½ szklanki ryżu 2 żółtka ½ szklanki jogurtu ½ cytryny sól, pieprz posiekana natka pietruszki i koperek Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę, zalać 4 szklankami wody, powoli gotować 30 minut, dodać ryż i gotować nadal aż ryż zmięknie. Żółtka, jogurt i sok z cytryny zmiksować. Powoli…

Sałatka ryżowa z jabłkiem i gruszką

Składniki: 30 dag ryżu 4 kiwi 4 jabłka 4 gruszki sok pomarańczowy miód cynamon Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie obrane kiwi pokroić w kostkę, jabłka na plasterki a gruszki na cząstki. Ugotowany ryż odcedzić i gdy ostygnie dodać go do reszty składników. Następnie miód wymieszać z sokiem pomarańczowym oraz…