Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryby

Śledzie z curry do słoika

Składniki: 0,5 kg filetów śledziowych 2 cebule oliwa przyprawa curry sok z cytryny musztarda Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia je odcedzić i pokroić na duże kawałki, które posmarować z obu stron musztardą. Natomiast cebule pokroić w krążki i część ułożyć na dnie słoja. Posypać je curry i skropić sokiem…

Sałatka śledziowa z ogórkiem i serem

Składniki: 80 dag śledzi matiasów 20 dag ogórków konserwowych 10 dag żółtego sera 20 dag cebuli 40 dag pieczarek konserwowych majonez sól, pieprz, koperek sok z cytryny Sposób wykonania: Namoczone w wodzie śledzie pokroić w kostkę. Następnie ogórki i ser pokroić w drobną kostkę. Natomiast cebule pokroić w krążki a pieczarki na plasterki. Wszystkie składniki…

Śledzie z czosnkiem

Składniki: 10 wymoczonych płatów śledziowych pół szklanki śmietany 12% pół szklanki dobrego majonezu 10 ząbków czosnku Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odsączyć i pokroić na duże kawałki. Natomiast majonez wymieszać ze śmietaną oraz posiekanym czosnkiem. Polać sosem śledzie i delikatnie wymieszać.

Sałatka z ryżu, tuńczyka i papryki

Składniki: 10 dag ryżu 1 puszka tuńczyka 1 czerwona papryka 1 cebula ½ pęczka natki pietruszki 10 oliwek ½ szkl majonezu sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. Następnie tuńczyka rozdrobnić widelcem, paprykę w paski a cebulkę posiekać. Ugotowany ryż odcedzić i dodać do reszty składników. Natomiast majonez doprawić…

Sałatka śledziowa w pomidorach

Składniki: 1 kg płatów śledziowych 1 szklanka oleju 1 koncentrat pomidorowy 1 keczup 3-4 cebule 1 liść laurowy 5 ziarenek pieprzu 2 ziela angielski 1 łyżka octu Sposób wykonania: Śledzie pokroić na duże kawałki. Następnie olej wymieszać z koncentratem pomidorowym, ketchupem oraz posiekaną cebulą. Dodać jeszcze przyprawy i całość dokładnie wymieszać. Układać na przemian śledzie…