Składniki: 3 płaty śledziowe 1 puszka czerwonej fasolki 2 kiszone ogórki 1 cebula 1 natka pietruszki olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie umyć(jeśli są bardzo słone należy je wymoczyć),pokroić w drobna kostkę. Ogórki obrać ze skóry i pokroić w krótkie słupki. Cebulę i natkę posiekać. Fasolkę osączyć. Wszystkie składniki połączyć a następnie wymieszać z olejem…
Tag: rybne
Ryby
Ryba w winie z gruszkami
by edison • • 0 Comments
Składniki: 70 dag filetów rybnych 6 gruszek 1 cytryna 400 ml białego wytrawnego wina 100 ml śmietany 4 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Oczyścić filety rybne, pokroić, posypać solą i pieprzem z obu stron. Wycisnąć sok z cytryny i polać nim filety. Odczekać 10 min., aż filety nasiąkną sokiem. Pokroić gruszki w kostkę, rozgrzać…
Ryby
Śledź pieczony
by Andrzej Z. • • 0 Comments
Składniki: śledź cebula sól, pieprz przecier pomidorowy, ketchup ocet Sposób przyrządzenia: Surowy i wypatroszony (1 kg ) posolony i popieprzony śledź nasmarować keczupem i przecierem pomidorowym. Obłożyc plasterkami cebuli. Zalać octem i oliwką ( po 1/2 szkl. ) Po kilku godzinach wstawic do nagrzanego piekarnika(180 stop.C). Zapiec odkryte 20 min. potem zakryć i piec jeszcze…
Ryby
Ryba po myśliwsku z cytrusami
by Maciej Alek Tomaszyk • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cytryna
- 1/2 limetki
- 1/2 grejfruta
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 cebuli
- pęczek koperku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ryba z głową (karaś, sandacz, okoń lub płoć)
- olej do smażenia
- sól, przyprawa do ryb
- 3 ziemniaki
