Składniki: ½ kg wędzonego łososia 4 żółtka 2 cebule 3-4 ogórki konserwowe pęczek posiekanej drobniutko pietruszki sól, pieprz do smaku oliwa 2 cytryny Sposób przyrządzenia: Rybę kroimy bardzo drobniutko, wkładamy do szklanej misy. Cebulkę i ogórki konserwowe kroimy w drobną kosteczkę. Pietruszkę siekamy. Wszystkie składniki dokładnie lekko mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku, dodajemy…
Tag: ryba
Panga
Filety z pangi w piwnym cieście
by Krystyna Magdziak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów pangi 10 łyżek mąki 2 łyżeczki ostrej musztardy 1,5 szklanki piwa sok z jednej cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól, cukier, pieprz do smaku 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Filety z pangi umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić na niewielkie porcje. Każdą porcję natrzeć solą, pieprzem,…
Sałatki
Sałatka rybna z cebulą
by Aleksandra Hernik • • 0 Comments
Składniki: 2 makrele 2 czerwone cebule 4-5 łyżek oliwy z oliwek pęczek zielonej pietruszki sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Makrelę oczyścić , podzielić na drobne kawałeczki. Cebulę obrać, posiekać. Do szklanej salaterki przełożyć rybę, dodać posiekaną cebulkę i posiekaną zieloną pietruszkę. Wszystkie składniki połączyć z oliwą i posiekaną zieloną pietruszką, przyprawić, wymieszać.
Ryby
Smażone paski rybne w sosie
by Ksymena Szczepankiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag filetów rybnych
- ¾ szkl. mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki posiekanej cebuli
- 1 łyżeczka posiekanego korzenia imbiru
- 3 szkl. oleju
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki cukru
- 4 łyżeczki octu ryżowego
- 1 kieliszek wódki
- 2 łyżki wody
- sól
- pieprz
Dorsz
Pasta z wędzonego dorsza i koncentratu pomidorowego
by Franciszek Głowiński • • 0 Comments
Składniki:
- 2 wędzone dorsze
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- kolorowa papryka konserwowa
- 1 cytryna
- 1 szklanka świeżego soku z pomarańcza
- 3 łyżki masła
