Składniki: 6 pomidorów ½ łyżeczki suszonego rozmarynu ½ łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 ząbek czosnku 1 łyżki oliwy z oliwek kilka listków bazylii 1 łyżka parmezanu Sposób wykonania: Pomidory lekko naciąć na krzyż przy ogonku po czym delikatnie je rozchylić i wypełnić przyprawami. Następnie posmarować je olejem i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do rozgrzanego…
Tag: rozmaryn
Listy
Polenta z kaszy kukurydzianej z serem
by Ryszard Górski • • 0 Comments
Składniki: 4 szkl wody 2 szkl drobnej kaszy kukurydzianej 2 szkl mleka 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka rozmarynu 5 dag masła 25 dag sera sól pieprz Sposób wykonania: Wodę wymieszać z mlekiem i oliwa z oliwek, po czym doprowadzić do wrzenia i wsypać kasze. Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu około 30…
Listy
Marynowany owczy ser
by Halina • • 0 Comments
Składniki: 40 dag owczego sera 5 szalotek 10 dag wydrylowanych czarnych oliwek 1 papryczka chili 1 gałązka rozmarynu 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarnek ziela angielskiego 1 szkl oliwy Sposób wykonania: Ser pokroić w kostkę a cebulę w piórka. Następnie w słoiku układać warstwami na przemian, ser, cebulę, oliwki oraz przyprawy. Całość zalać…
Listy
Feta z ziołami i miodem
by Agata • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg sera feta
- ½ szkl miodu
- ¼ szkl wody
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- 1 łyżeczka pokruszonego czerwonego wina
Listy
Pesto z oliwkami i gorgonzolą
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: kilkanaście listków bazylii gałązka rozmarynu ½ szkl oliwy 15 zielonych oliwek 4 łyżki ziaren słonecznika ½ szkl sera grongonzola 2 ziarenka kardamonu 1 ząbek czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek posiekać, dodać do niego ser, kardamon, słonecznik, oliwki, oliwę, rozmaryn oraz bazylię. Całość dokładnie zmiksować aby powstała gładka pasta. Doprawić do smaku…