Składniki:
- kilkanaście listków bazylii
- gałązka rozmarynu
- ½ szkl oliwy
- 15 zielonych oliwek
- 4 łyżki ziaren słonecznika
- ½ szkl sera grongonzola
- 2 ziarenka kardamonu
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Czosnek posiekać, dodać do niego ser, kardamon, słonecznik, oliwki, oliwę, rozmaryn oraz bazylię.
Całość dokładnie zmiksować aby powstała gładka pasta.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.