Składniki: 2 kg małych ogórków baldachy kopru suchego ( po 1 na słoik ) korzeń chrzanu ( 2 cm na słoik) liście laurowe (2 na słoik ) ziele angielskie (po 4 na słoik ) gorczyca (1/2 łyżeczki na słoik) 1 litr wody 1.5 dag soli 2,5 dag cukru 1 szklanka octu 6 % Sposób przyrządzenia:…
Tag: przetwory domowe
Przetwory z ogórków
Przecier ogórkowy
by Babciagramolka • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg ogórków gruntowych
- 1 łyżka soli
- 4 baldachy suchego kopru
- 2 łyżeczki gorczycy
- 4 kawałki / 2 cm / korzenia chrzanu
- 8 ząbków czosnku
Konfitury
Konfitura z żurawiny do mięs
by Babciagramolka • • 0 Comments
Konfitury
Konfitury z owoców dzikiej róży z waniliową nutką
by Natasza • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg owoców z dzikiej róży 80 dkg cukru 1 łyżka soku z cytryny laska waniliowa lub cukier do smaku 6 szklanek wody Sposób przyrządzenia: Owoce umyć osuszyć. Używając ostrego noża obciąć z owoców szypułkę i resztę kwiatostanu. W każdym owocu wyciąć otwór i używając wykałaczki usunąć ze środka nasiona. Bardzo dokładnie wypłukać pod…
Przetwory domowe
Syrop z dzikiej róży
by Natasza • • 0 Comments
Składniki: 1 kg owoców z dzikiej róży 1 kg cukru 6 szklanek wody Sposób przyrządzenia: Świeże owoce oczyścić z nasion, dokładnie wypłukać, zmielić w mikserze. W rondlu doprowadzić wodę do wrzenia, dodać cukier, zmielone owoce, gotować powoli przez 30 minut. Przecedzić przez gęste sito, rozlać do sterylnych butelek, szczelnie zamknąć. Polecam.