Ale długa nazwa…. Składniki: – 6 dużych filetów z ryby masłowej Na glazurę: – 1 łyżka płatków z suszonych papryczek chilli – 110 g cukru trzcinowego (w miarę jasnego) – 2 łyżki jasnego sosu sojowego – 4 łyżki soku z cytryny – ¼ łyżeczki mielonego ziela angielskiego – woda Wykonanie: Przygotowanie glazury: wszystkie składniki wraz…
Tag: przepisy
Grill
Grillowana ryba masłowa z glazurą ze słodkiego chilli
by Administrator • • 0 Comments
Ale długa nazwa….
Składniki:
- 6 dużych filetów z ryby masłowej
Na glazurę:
- 1 łyżka płatków z suszonych papryczek chilli
- 110 g cukru trzcinowego (w miarę jasnego)
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 4 łyżki soku z cytryny
- ¼ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- woda
Ryby
Ryba Masłowa z masłem cytrynowym
by Administrator • • 6 komentarzy
Składniki: – ½ kg filetów z ryby masłowej – 125 g roztopionego masła – 2 łyżki soku z cytryny – 2 łyżki świeżo posiekanej pietruszki – ¾ litra wody Wykonanie: Zagotować wodę w patelni, dodać rybę masłową, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 6-8 minut. Delikatnie wyjmij rybę z patelni. W międzyczasie w miseczce…
Krewetki
Krewetki z grzybami Tinci
by Tinca • • 0 Comments
Składniki: – 0,5 kg obgotowanych, obranych krewetek, – 250 g pieczarek, – 250 ml śmietany lub mleka, – 2 łyżki irlandzkiej Whiskey, – 50 g masła, – 25 g mąki – sól i pieprz Wykonanie: Stopić masło w rondlu, usmażyć pokrojone pieczarki do miękkości i trzymać w cieple. Mąkę zmieszać dokładnie z pozostałym w rondlu…
Owoce morza
Frutti di mare z ryżem
by Tinca • • 2 komentarze
Składniki: – 2 ząbki czosnku, – 1 papryka czerwona, – 1 cebula, – 150g ryżu – 5 łyżek majonezu, -1 opakowanie mieszanki frutti di mare, – sok z cytryny, – pieprz. Wykonanie: Ryż ugotować. Frutti di mare rozmrozić, sparzyć wrzątkiem przez 5 minut. Cebulę, czosnek i paprykę oczyścić i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć…