Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy

Desery

Tartuffo

by  •  • 0 Comments

Składniki:20 dag czekolady20 dag bitej śmietany10 dag margaryny5 łyżek cukru3 żółtkawiórki czekoladowe Sposób przyrządzenia:Czekoladę połamać na kawałki, rozpuścić w rondelku na małym ogniu, dodać cukier i margarynę. Przestudzić. Do ciepłej masy dodać żółtka i śmietanę, całość dokładnie wymieszać. Wstawić na 20 minut do lodówki. Z masy formować kulki i obtaczać w posypce wiórków czekoladowych. Posypkę…

Read more →

Ciastka

Ptysie z masą serową

by  •  • 0 Comments

Składniki:250 ml. wody10 dag. masła15 dag. mąkisol, pieprz4 jajkałyżeczka cukru2 serki topione20 dag. szynki1/2 pęczka botwinki Sposób przyrządzenia:Wodę zagotować z masłem i zdjąć z ognia. Dodać mąkę, sól, cukier i wymieszać drewnianą łyżką. Podgrzewać , aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek rondla. Zdjąć z ognia. Kolejno wbijać jajka i dokładnie wymieszać. Porcję ciasta wycisnąć na…

Read more →

Desery

Gruszki w śmietankowo waniliowym sosie

by  •  • 0 Comments

Składniki:4 gruszki2 łyżki masłaNa sos:łyżka masłaszklanka śmietanypół szklanki mleka2 żółtka2 łyżki cukrucukier waniliowy5 goździkówsok z połowy cytryny1/2 łyżki mąki Sposób przyrządzenia:Do mleka dodać goździki, cukier waniliowy , zagotować i odstawić. Gruszki obrać, podzielić na ćwiartki i smażyć na maśle przez 10 minut. Przełożyć do żaroodpornego naczynia. Jedną łyżkę masła stopić na tej samej patelni ,wymieszać…

Read more →

Desery

Zapiekane truskawki

by  •  • 0 Comments

Składniki: mrożonka truskawki 3 jajka śmietana słodka 30% – 4 łyżki cukier puder – 4 łyżki mrożonka śliwki bez pestek- ½ opakowania syrop klonowy – 2 łyżki śliwowica – 1 łyżka masło do smarowania foremek listki świeżej mięty Sposób przyrządzenia:Przygotowanie truskawek: Jajka ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dolewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.…

Read more →