Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy na sałatkę

Surówka z rzodkiewek z kiełkami i jabłkiem

Składniki: 2 pęczki rzodkiewek 20 dag kiełków sojowych  winne jabłko 3 cebule łyżka soku z cytryny Sos: ćwierć szkl. oleju 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki musztardy sól Sposób wykonania: Do musztardy dodać miód oraz olej. Całość dokładnie utrzeć i doprawić do smaku solą. Następnie cebulę pokroić w plasterki, rzodkiewki w słupki. Obrać jeszcze jabłka…

Surówka z ananasem, papryką i grejpfrutem

Składniki: • główka zielonej sałaty • 4 plastry ananasa z puszki • po strąku zielonej, czerwonej i żółtej papryki • grejpfrut • małe grono ciemnych winogron Sos: • 3 łyżki oliwy • 2 łyżki soku z ananasa • 2 łyżki soku z cytryny • sól Sposób wykonania: Winogrona przekroić na połówki, ananasa na kawałki, papryki…

Sałatka z rzodkiewki, kukurydzy i kiwi

Składniki: 2 pęczki rzodkiewek puszka kukurydzy owoc kiwi 1 kubeczek jogurtu naturalnego 3 łyżki soku z mandarynki pieprz sól Sposób wykonania: Kiwi pokroić w kostkę a rzodkiewki na plasterki. Następnie dodać kukurydze i wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Przed podaniem polać jogurtem wymieszanym z sokiem z mandarynki. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Chrupiąca surówka

Składniki: główka sałaty lodowej pęczek rzodkiewek 5-6 łodyg selera naciowego łyżka posiekanego szczypiorku ćwierć szkl. sosu winegret Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a łodygi selera pokroić na kilku centymetrowe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Przed podaniem polać sosem winegret i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Sałatka z łososiem i kawiorem

Składniki: 25 dag wędzonego  łososia różowego i białego 10 dag czerwonego kawioru 3 główki karbowanej sałaty 4 łyżki pokruszonej bryndzy 4 łyżki oliwy z oliwek kilka gałązek koperku łyżka octu winnego Sposób wykonania: Płaty łososia pokroić na mniejsze kawałki a  sałatę porwać na mniejsze cząstki. Następnie oliwę wymieszać z octem, doprawić do smaku szczyptą soli…