Składniki: 10 ziemniaków 15 marchewek 10 cukinii 1 ½ szkl. pieczarek Dressing: 3 łyżki soku z cytryn 1 ½ łyżki oleju 1 łyżka posiekanej kolendry 1 łyżeczka soli 1 posiekane chili Sposób wykonania: Ziemniaki, marchewkę i cukinię ugotować po czym je pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z pokrojonymi pieczarkami. Następnie olej wymieszać z sokiem…
Tag: przepis
Listy
Sałatka jogurtowa z marchewką
by Magdalena • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kubka jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 2 marchewki 2 pęczki dymki 115 g liści kapusty 1/3 szkl. rodzynek ½ szkl nerkowców 16 zielonych winogron ½ łyżeczki soli 1 łyżka posiekanej mięty Sposób wykonania: Obraną marchewkę pokroić w plasterki, dymkę posiekać, a kapustę poszatkować. Całość wymieszać i dodać jeszcze rodzynki, nerkowce oraz winogrona.…
Listy
Mus z rabarbaru
by Zenek • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych łodyg rabarbaru 12 łyżek cukru 6 białek 2 łyżki żelatyny Sposób przyrządzenia: Łodygi rabarbaru umyć, pokroić w kawałki i obgotować, przetrzeć przez sito, posłodzić częścią cukru. Białka ubić z cukrem na sztywna pianę. Żelatynę namoczyć, zalać gorąca wodą i zagotować, połączyć przecier z pianą z białek i żelatyną, ubijać, aż zacznie gęstnieć,…
Listy
Mus z jabłek i dyni
by Waldek • • 0 Comments
Listy
Mus z jabłek
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 kg jabłek 10 łyżek cukru pudru 6 białek 2 łyżki żelatyny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, upiec w piekarniku, przetrzeć przez sito, dodać część cukru, żelatynę namoczyć, rozpuścić w małej ilości gorącej wody, zagotować. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Przecier z jabłek połączyć z pianą i żelatyną, delikatnie ubijać, aż zacznie gęstnieć.…