Składniki: 25 dag kiszonej kapusty marchewka 2 pomarańcze łyżeczka posiekanych orzechów włoskich cebula sok z ½ cytryny 3 łyżki oleju ½ łyżeczki estragonu Sposób wykonania: Do kiszonej kapusty dodać obraną marchewkę startą na tarce i obrane mandarynki podzielić na cząstki. Dodać jeszcze posiekane orzechy i cebulę pokrojoną w krążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie…
Tag: przepis
Listy
Sałatka śledziowa z ogórkiem i serem
by Ula Nocoń • • 0 Comments
Składniki: 80 dag śledzi matiasów 20 dag ogórków konserwowych 10 dag żółtego sera 20 dag cebuli 40 dag pieczarek konserwowych majonez sól, pieprz, koperek sok z cytryny Sposób wykonania: Namoczone w wodzie śledzie pokroić w kostkę. Następnie ogórki i ser pokroić w drobną kostkę. Natomiast cebule pokroić w krążki a pieczarki na plasterki. Wszystkie składniki…
Listy
Śledzie z czosnkiem
by Weronika Luft • • 0 Comments
Składniki: 10 wymoczonych płatów śledziowych pół szklanki śmietany 12% pół szklanki dobrego majonezu 10 ząbków czosnku Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odsączyć i pokroić na duże kawałki. Natomiast majonez wymieszać ze śmietaną oraz posiekanym czosnkiem. Polać sosem śledzie i delikatnie wymieszać.
Listy
Smażone ziemniaczki z orzechami
by Henryk Kania • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg ziemniaków 5 białek 10 dag orzechów włoskich 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej tarta bułka sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić i zemleć. Następnie białka ubić na sztywną pianę i dodać ją do ziemniaków. Wrzucić jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz posiekane orzechy. Całość delikatnie wymieszać. Doprawić do smaku…
Listy
Zielony farsz do karpia
by Basia Struzik • • 0 Comments
Składniki: 2 ząbki czosnku 5 łyżek oleju kilka kropel soku z cytryny natka pietruszki liście selera sól pieprz Sposób wykonania: Natkę pietruszki i listki selera grubo poszatkować. Dodać do nich posiekany czosnek, olej oraz kilka kropli soku z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Farsz idealny do wigilijnego karpia.