Składniki: 50 dag filetów z dorsza 0,5 l bulionu sok z cytryny kilka marchewek korzeń pietruszki por sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Rybę namoczyć w soku z cytryny. W między czasie warzywa drobno posiekać, wrzucić do bulionu i lekko podgotować. Następnie dorsza pokroić w duże kawałki i dodać je do zupy. Gotować kilka minut…
Tag: przepis
Zupy
Zupa czekoladowa na mleku
by Anna Korcz • • 0 Comments
Składniki: 0,5 l mleka 4 żółtka 4 tabliczki czekolady mlecznej 4 tabliczki czekolady gorzkiej wiórki kokosowe Sposób wykonania: 1 szklankę mleka zagotować, wówczas wrzucić do niego czekoladę. Trzymać na ogniu, aż czekolada się rozpuści i zagotuję. Następnie resztę mleka zmiksować z dodatkiem żółtek po czym przelać powoli do mleka czekoladą. Zupę podać schłodzoną posypaną wiórkami…
Sałatki
Sałatka śledziowa z ziemniakami i ogórkiem
by Jola Prokopowicz • • 0 Comments
Składniki: 30 dag filetów śledziowych 1 pęczek szczypiorku 6 ugotowanych ziemniaków 3 kiszone ogórki 2 jabłka 1 jajko ugotowane na twardo 25 dag majonezu sól biały pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić na mniejsze kawałki, ziemniaki w kostkę a ogórki w paseczki. Następnie obrane jabłka pokroić w kostkę i posiekać szczypiorek. Wszystkie składniki połączyć ze sobą.…
Sałatki
Sałatka śledziowa z pomidorami w musztardzie
by Arek Kaczkowski • • 0 Comments
Składniki: 2 płaty matiasów 4 pomidory 2 cebule 1 kiszony ogórek ½ strąka żółtej papryki 2 łyżki musztardy z gorczycą 2 łyżki białego wytrawnego wina 2 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 30 minut. W między czasie paprykę pokroić w kostkę a pomidory w cząstki. Namoczone śledzie pokroić na…
Sałatki
Sałatka śledziowa z bananami
by Małgorzata Duch • • 0 Comments
Składniki: 30 dag filetów śledziowych 2 banany 1 kapusta pekińska 2 łyżki rodzynek 1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry Sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany sól cukier pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 30 minut. W między czasie obrać banany i pokroić je w plasterki a kapustę poszatkować. Śledzie odcedzić i pokroić…