Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Jajka schowane w mięsie

Składniki: 600 g mięsa mielonego 7 jajek sól pieprz bułka tarta olej Sposób wykonania: Do mięsa wbić jedno jajka a resztę ugotować na twardo. Doprawić go jeszcze sola ora pieprzem i dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować placuszki i położyć na nich ugotowane jajko. Całość zakleić formułując kule, którą obtaczamy w bułce tartej i smażymy…

Przekąska z cukinii

Składniki; 1 kg cukinii 1 kg cukru 0,5 l soku owocowego Sposób wykonania: Do soku wsypać cukier i mieszać aby się rospuścił, wówczas dodać obraną cukinię pokrojoną w kostkę i całość doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu, aż cukinia stanie się półprzezroczysta, wówczas odcedzić ją z syropu i ułożyć na blasze. Odstawić do wysuszenia w…

Truskawki z pomarańczami

Składniki: 3 pomarańcze 700 g truskawek 50 g cukru kieliszek likieru pomarańczowego cukier waniliowy 3 gałązki mięty Sposób wykonania: Pomarańcze obrać, jedna podzielić na cząstki a pozostałych wycisnąć sok. Do wyciśniętego soku dodać likier, cukier oraz cukier waniliowy i dokładnie wymieszać a do cząstek pomarańczy dodać truskawki przekrojone na połowie. Polać je sosem i udekorować…

Sałatka z makaronem i warzywami

Składniki: 250 g makaronu w kształcie ryżu ogórek pomidor szczypiorek puszka kukurydzy 1 czerwona papryka pęczek rzodkiewek kilka łyżek majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie sparzonego wrzątkiem pomidora obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać do niego odsączona z zalewy kukurydzę, ogórka pokrojonego w plasterki oraz…

Ryba duszona z chrzanem

Składniki: 1 duży karp 1 słoiczek chrzanu 3dkg maki 1 szklanka śmietany 5 dkg maki olej do smażenia sól, cukier sok z cytryny zielona pietruszka Sposób przyrządzenia: Karpia oczyścić, umyć , osączyć na papierowym ręczniku, pokroić na porcje, oprószyć mąką. Obsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor .W żaroodpornym naczyniu ułożyć usmażone…