Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Sałatka z fasolką i jabłkami

Składniki: 4 średnie pory/ białe części/ 4 jabłka 1 marchewka 1 puszka czerwonej fasolki szczypta cynamonu ½ łyżeczki tymianku ½ łyżeczki cukru 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę i jabłka umyć, obrać i pokroić w słupki. Pory oczyścić, umyć i pokroić w talarki. Fasolę…

Sałatka z łososiem i sałatą

Składniki: 25 dkg wędzonego łososia 1 puszka mieszanki meksykańskiej 4 konserwowe ogórki 4 jajka sałata lodowa ½ szklanki majonezu Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, ostudzić, poobierać pokroić w kosteczkę. Ogórki konserwowe pokroić w kosteczkę, mieszankę osączyć. Łososia pokroić w kawałeczki. Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z majonezem. Na półmisku układamy liście sałaty lodowej i…

Kolorowa sałatka

Składniki: ½ szklanki sypkiego ryżu 15 dkg orzechów włoskich 1 szklanka groszku konserwowego 1 szklanka kukurydzy 15 dkg żółtego sera 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 15 dkg szynki drobiowej 1 słoiczek majonezu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Połowę orzechów siekamy, a połowę kroimy w większe kawałki.…

Rolmopsy śledziowe z zielonym groszkiem

Składniki: 50 dkg filetów z solonych śledzi 10 dkg konserwowanego zielonego groszku 15 dkg majonezu papryka konserwowa 1 cebula 3 łyżki białego wytrawnego wina ½ szklanki śmietany musztarda sok z cytryny natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Filety opłukać, zalać zimną wodą, odstawić aż stopień zasolenia będzie odpowiadał naszym preferencją smakowym. Wymoczone śledzie obsączyć z wody, posmarować…

Śledzie w sosie jogurtowo koperkowym

Składniki: 50 dkg filetów z solonych sledzi ½ szklanki dobrego naturalnego jogurtu 3 kiszone ogórki – opcjonalnie 1 pęczek koperku sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Filety opłukać, zalać zimną wodą, odstawić aż stopień zasolenia będzie odpowiadał naszym preferencją smakowym. W międzyczasie przygotować sos. Koperek drobno posiekać, wymieszać z jogurtem (śmietaną) i przyprawami. Ogórki, jeśli zdecydujemy…