Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Sałatka z makrelą i brokułami

Składniki: ½ op. mrożonej fasoli szparagowej ½ op. mrożonych brokułów 2 wędzone makrele czerwona papryka sól pieprz cebula 4 łyżki oliwy łyżka octu winnego kolendra Sposób wykonania: Fasolkę i brokuły zblanszować osobno w osolonym wrzątku. W między czasie mięso z makreli pokroić na mniejsze kawałki, paprykę pokroić w kostkę a cebulę posiekać,. Wszystkie składniki wymieszać…

Sałatka z cykorii i orzechów

Składniki: 2 cykorie 100 g orzechów laskowych 55 g cukru 1 limonka 5 łyżek oleju z orzechów włoskich sól pieprz plastry limonki listki melisy Sposób wykonania: Na patelni skarmelizować  50 g cukru po czym dodać do niego posiekane orzechy, wymieszać  i  odstawić do ostygnięcia. Następnie z limonki wycisnąć sol a skórkę drobno posiekać , dodać…

Konfitury ze śliwek i dyni

Składniki: 500 g śliwek 300 g miąższu z dyni 500 ml soku z pomarańczy 1 laska wanilii 2 łyżeczki mielonego imbiru 500 g cukru żelującego Sposób wykonania: Dynię pokroić w kostkę, śliwki przekroić na polówki i usnąć z mich pestki z wanilii wydrążyć miąższ. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą, dodając sok pomarańczowy. Gotować na…