Składniki: 1 szkl. ryżu 600 g ugotowanego kurczaka 300 g kopru włoskiego 300 g konserwowego zielonego groszku 3 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki oleju sól pieprz ½ szkl. bulionu Sposób wykonania: Ryż ugotować na półtwardo. Następnie kurczaka oraz koper włoski pokroić na mniejsze kawałki, które przesmażyć na rozgrzanym oleju. Gdy kurczak się zarumieni zalać go…
Tag: przepis
Listy
Risotto z pieczarkami i żółtym serem
by Kaja Lesisz • • 0 Comments
Składniki:
- 1szkl. ryżu
- 3 łyżki masła
- 50 g pieczarek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka skórki startej z cytryny
- 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2-3 łyżki startego żółtego sera
- 3 szkl. bulionu
- sól
- pieprz
Listy
Sałatka pieczarkowa w majonezie ze szczypiorkiem
by Lucyna Myszk • • 0 Comments
Składniki: 30 dag pieczarek ½ pęczka szczypiorku sok z ½ cytryny 2/3 szkl. majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki sprzyjać wrzątkiem po czym je obrać i pokroić na plasterki, które skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Natomiast szczypiorek posiekać i dodać go do pieczarek. Całość polać majonezem i dokładnie wymieszać. Na sam koniec doprawić…
Listy
Risotto ze szpinakiem Mai
by Maja Lizoń • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula nać z 1 selera 1 por 3 łyżki masła 250 g ugotowanego szpinaku 450 g ryżu 1, 25 l rosołu wołowego gałka muszkatołowa 4 łyżki startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Nać selera, cebulę oraz pora posiekać po czym wrzucić na rozgrzane masło. Gdy się obsmażą dodać ryż i trzymać na ogniu…
Listy
Ziemniaki obsmażane z kminkiem i chili
by Teresa Kośka • • 0 Comments
Składniki: 3 ugotowane w mundurkach duże ziemniaki 2 małe strąki chili 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub kolendry sok z ½ cytryny 1 łyżeczka nasion kminku 2 łyżki oleju sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać kminek, smażyć chwilę, dodać ziemniaki i oczyszczone, pokrojone w paseczki chili,…