Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Chłodnik z czarnych jagód

Składniki: 4-6 szkl. czarnych jagód 200 g cukru 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina 2 szkl. śmietany Sposób wykonania; Jagody przetrzeć przez sito po czym dodać wino oraz cukier. Całość dokładnie zmiksować. Następnie nie przerywając mieszania dodać śmietankę. Gdy składniki się ze sobą połączą przelać do salaterki i chłodzić w lodówce.

Krem orzechowy na kozim mleku

Składniki: 250 g posiekanych orzechów włoskich 300 ml koziego mleka 3-4 łyżki miodu 4 surowe żółtka Sposób wykonania: Orzechy zalać mlekiem i trzymać na małym ogniu aż całość zgęstnieje. Wówczas przełożyć rondelek do garnka z gotującą się wodą. Całość ubijać w trackie dodając stopniowo żółtka a potem miód. Gdy całość zgęstniej zestawić z ognia i…

Pasta porzeczkowo-twarogowa

Składniki: 150 g twarogu ćwierć szkl. śmietanki 4 łyżki galaretki porzeczkowej 2 łyżki startego chrzanu 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy łyżeczka miodu sól szczypta pieprz Sposób wykonania: Do twarożku dodać galaretkę, śmietankę oraz chrzan. Całość dokładnie zmiksować. Gdy wszystkie składniki się połączą dodać jeszcze miód,  sok i skórkę z…