Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Bułeczki mleczne z konfiturą śliwkową

Składniki: 3 szkl. mąki 3 jajka 3 dag drożdży ½ szkl. cukru pudru ¼ kostki masła 1 szkl. mleka op. cukru waniliowego szczypta soli tłuszcz do formy konfitura śliwkowa Sposób wykonania: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku razem z łyżką cukru i łyżką mąki, odstawić do wyrośnięcia. W między czasie białka z dodatkiem szczypty soli ubić…

Bułeczki mleczne

Składniki: 3 szkl. mąki 3 dag drożdży 2 żółtka 3 łyżki cukru 1/3 kostki masła 1 szkl. mleka skórka z cytryny szczypta soli tłuszcz do formy mąka do formy Sposób wykonania: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku razem z łyżką cukru i łyżką mąki, odstawić do wyrośnięcia. Wówczas dodać do niego resztę cukru, żółtka, sól oraz…

Pikantny bulin mięsny z kolendrą

Składniki: 1 litr bulionu drobiowego 1 papryczka chili 1 pęczek naci kolendry lub pietruszki 1 mała cebula 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżka czystej wódki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Natkę kolendry drobno posiekać. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. W rondlu doprowadzić do wrzenia, dodać papryczkę chili, wódkę, olej…